9 juin 2017

Fruits au menu : L’ananas simplifié

Dernière visite : 02/06/2017       Lieu : Rond-point Tradex / Ndokoti / Douala

Notation : 

Oh la la ! Je crois que j’ai un peu négligé mon alimentation ces derniers temps. Trop de boulot les gars (avec les gos hein 😁), vous-mêmes vous « savaissez ». Bof, mais je prends tout de même soin de mon corps, de mon énergie.

En effet, étant donné la dépense d’énergie que je dois fournir pour la réalisation de mes travaux, je dois m’approvisionner en sucre. Et je ne vais pas prendre des carreaux de sucre pour ça, parce qu’après 5 carreaux, Ce n’est plus alléchant. Du coup, que faire ? 😑

 

La solution

Vous l’aurez deviné, la solution réside dans les fruits. Toutefois, un autre problème se pose: je sors très tôt (6h30, 7h), donc où faire mes achats ? Vous me proposerez sûrement d’acheter mes fruits la veille et de les préparer pour le matin. Chouette idée, et d’ailleurs je le fais quelques fois… (Miam, la salade de fruits 😍😍😍) Bref, on en reparlera dans un autre article (Oui, je sais, j’ai trop de choses à vous raconter. Supportez « soloment » mes gens 😉)

Mais le jour où tu dois sorti(e) tôt et que tu as raté la préparation de fruits la veille, tu fais comment ? 😏

Salade de fruits / Crédit Photo : Pixabay
Salade de fruits / Crédit Photo : Pixabay

Pour les amoureux de l’ananas

Si vous passez par Ndokoti le matin, j’ai la solution définitive pour vous. Si vous ne passez pas par Ndokoti, ben, je cherche encore votre solution 😜

Je disais donc, pour les « ndokotiens » (c’est comme ça que nous nous appellerons dans tout cet article 😂😂😂), il y a un papa-là qui a son pousse pousse, avec au-dessus des ananas 🍍 déjà pelés, et frais grâce à la glace dans lesquels ils sont insérés. Il fait 2 tranches à 100 Francs, mais j’ignore s’il en vend une à 50 Francs. Je lui demanderai à l’avenir.

Zoom sur l'ananas du jour 😋 / Crédit Photo : Votre espionne culinaire
Zoom sur l’ananas du jour 😋 / Crédit Photo : Votre espionne culinaire

Soyez rassurés, ces ananas sont bons. J’entends par là qu’ils sont charnus, juteux, et surtout sucrés 😎. J’en achète souvent pour 200 Francs, et cela me permet dans certains cas de tenir jusqu’au déjeuner à midi. Comme quoi avec 300 à 400 Francs, vous pouvez vous satisfaire jusqu’au diner le soir.

 

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Et je vous assure, c’est souvent bien une purge aux fruits de temps à autres (du genre, tu ne consommes que des fruits dans une période donnée quoi ). Surtout lorsqu’on mangé du npk (grignotage, plat mal préparé, excès de sucre, sel, épices, …) les jours précédents.

Nous parlions donc des ananas de ce monsieur. De mon expérience, il n’est présent au rondpoint Tradex de Ndokoti que le matin, parce que lorsque j’y passe quelques fois vers 10h, il n’y est plus. Donc vraiment, c’est un vendeur matinal pour des ndokotiens matinaux 😀

Le ndokotien matinal / Crédit Photo : Votre espionne culinaire
Le ndokotien matinal / Crédit Photo : Votre espionne culinaire

Toutefois, je crois qu’il devrait opter pour un stand plus accueillant ; un peu comme les vendeurs de pommes. Leurs stands sont toujours jolis, les pommes bien classées, et souvent multicolores. Il y a aussi des vendeurs d’ananas qui s’en sortent pas mal, donc d’après moi, c’est une question de volonté.

 

Petite pensée

J’ai toujours pensé que les vendeurs de fruits (en tout cas, ceux qui savent ce qu’ils font) sont experts dans le choix des fruits. Perso, si j’ai un évènement, ou si je suis un service traiteur, je préfèrerai m’en référer à l’un d’eux pour choisir les fruits de mon dessert ou de mon entrée (avocat par exemple). Je le dis parce que j’ai déjà assisté à des réceptions où la salade de fruits n’est pas très fraiche, ou pas assez sucrée, ou alors pas très mûre. Donc ceci est une simple suggestion aux services traiteurs 😉

 

L’évaluation

Comme critères d’évaluation, nous reprendrons ceux liés aux plats de résistance, en omettant quelques-uns, et en ajoutant d’autres.

Critères /5 Chair Jus Sucre Quantité Prix Accueil Cadre Service Note finale
Ananas ndokotien 4 4,5 4,5 4 4 3,5 3 4 3,94

Nombre d’étoiles :  

 

Localisation

Localisation vendeur fruits ananas / Crédit photo : Votre espionne culinaire
Localisation vendeur fruits ananas / Crédit photo : Votre espionne culinaire
Tchopeusement vôtre ,Votre espionne culinaire  🙂

 

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