Qualité du plat : C’est la raison même de l’existence de ce blog de cuisine de route, en abrégé clog ; et bien sûr mettre en avant les plats traditionnels / modernes, liés à l’histoire du Cameroun et de ces différentes ethnies. Ce ne sera pas facile dès le début, donc, s’il vous plait, soyez cléments :D . Bon j’entends par qualité de plat, le degré de sel, cube, épices dans le plat, trop d’huile, le goût sur la langue, … bref tout ce qui va dans ce sens-là.