Haricots blancs, porc frit, missolè chez Stéphane House, à Douala

Dernière visite : 24/01/2019      Lieu : Ndogbong IUT / Douala     Notation :     

Bonjour bonjour bonjour 😄😁😄 Ouf. Cela faisait un bail 😜 Je t’ai manquée j’espère. Sinon je pars 😒😂 Bon. Quand le temps passe souvent comme ça, on pose souvent une question là au Cameroun. Je ne sais pas si on pose la même dans ton pays/culture : Quoi de neuf ?!? 😅 Je t’assure que je ne sais jamais comment répondre à cette question. Mais comme c’est toi, j’ai une info croustillante pour toi :  J’ai un nouveau gars 😍😄 Oui oui, il s’appelle Stéphane, il est quelque part à Ndogbong, juste après l’IUT (à Douala Cameroun). Bon nouveau gars, façon de parler hein. Nouveau restaurant plutôt Mdr 😜😂😂

Donc du coup euh, étant sortie dernièrement, et ayant apprécié le repas choisi, je décide de la partager avec toi (je suis trop gentille je sais)

Contexte

La vérité est que c’était la deuxième fois que j’y allais. La première était un an plus tôt. Et à cette première occasion, j’avais pris leur poulet DG, et j’en étais tombée follement amoureuse. D’ailleurs, je partage l’expérience dans l’un de mes premiers posts sur IG. Le cadre était idéal, le plantain doux, le poulet charnu… Bref, coup de cœur quoi.

Pour ce second tour à Stéphane House, j’ai décidé de m’attaquer plutôt au haricot blanc porc missolè. Il faut quand même un peu changer nor ? Et en plus, mon médecin m’a conseillée de prendre beaucoup d’aliments riches en fer dont le haricot blanc, la viande rouge (pardon les végétariens, glissez sur moi 😜).

Ne panique pas, missolè veut tout simplement dire frites de plantains mûrs. J’en ai déjà parlé dans l’un de mes articles.

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Le service à Stéphane House

C’est vrai que mes souvenirs sont flous à ce propos par rapport à la première fois, mais le service était lent, vraiment lent. Nous avons attendu pratiquement une heure de temps. Mais ce n’est pas pour te décourager quant à la qualité de la nourriture.

Lors de notre commande (eh oui, j’étais accompagnée), le serveur a pris nos plats en mémorisant, et je me suis dit qu’il est trop fort. Sauf que j’ai vite changé d’avis lorsqu’on m’a apporté ma commande à moitié 😤. Il y avait tout, sauf mon haricot blanc 😤. Cela m’a un peu irrité étant donné le niveau de famine (toi-même tu sais que je ne suis pas là pour blaguer avec mon ventre).

Bon quand, c’est arrivé après, j’étais quand même très contente, puisque cet haricot est à couper le souffle. J’aime beaucoup la viande de porc, mais si on m’avait demandé à cet instant de choisir entre le porc et le haricot, j’aurai indubitablement choisi le haricot. Tout simplement fabuleux. J’ai bien sûr entamé mon chantier lol, la tchop (avec un bon spécial pamplemousse bien dosé, sans publicité oh).

La personne qui m’accompagnait a pris (sous mon conseil 😏) le poulet DG, et a bien sûr apprécié 😏.

Par ailleurs, ce temps d’attente m’a permis d’apprécier un peu le cadre.

Cadre de Stéphane House

Ce n’est pas un restaurant très grand, mas il y a assez de places pour recevoir entre 15 et 20 personnes en même temps. Il faut tout de même avouer qu’à 20, on risquerait d’étouffer s’il n’y a que le ventilateur.

Je trouve le cadre, simple et soft. Pas très chic je vous l’accorde, mais acceptable.

L’évaluation de Stéphane House

Nombre d’étoiles :    

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Tchopeusement vôtre ,Votre espionne culinaire  🙂